Hay que tener en cuenta que la grasa es fundamental para el cerebro, ya que el correcto funcionamiento neuronal depende de ésta. En las dietas, es lo primero de lo que se prescinde, pero dos veces a la semana se deben de comer los alimentos en los que está esta grasa buena como son: la Caballa, el Atún, El Salmón y las Sardinas.
¿ La cantidad ? Entre 150 y 250 gr.
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